Ir al contenido

Indicación Cheografica Protechida Vin d'a Tierra Baixo Aragón

De Biquipedia
Localización d'a IChP Vin d'a Tierra Baixo Aragón

A Indicación Cheografica Protechida Vin d'a Tierra Baixo Aragón ye una indicación cheografica protechida emplegada pa designar os vins d'a Tierra orichinarios d'a zona viticola d'o Baixo Aragón. Ista indicación cheográfica fue reglamentada en 1998 y admite categorías de vins blancos con grau alcolico natural minimo de 11°, rosaus con 11,5° y tintos con 12°.

Ya i heba bodegas pa almadacenar vin en os poblaus ibericos de Sant Antoni en Calaceit (habitau entre os sieglos V y III aC) y o Cabezo d'Alcalá en Zaila (sieglos IX a I aC) por lo que o cautivo de vit y producción de vin son prou antigos en a zona.

En a Edat Meya o lugar de Penyarroya de Tastavins estió, por a suya situación amanada a os puertos de Castellón y Tarragona y a suya pertenencia a la encomienda d'a Orden de Calatrava, un important centro en o comercio de vins entre os crompadors catalans y valencianos y os vendedors aragoneses y navarros. D'astí derivaría o nombre d'o río Tastavins que naixe en ista localidat a on se "tastaban os vins".

A zona de cautivo de vit en istas comarcas se troba entre as vals d'os ríos Aguas, Martín, Regallo, Guadalop y Matarranya, toz éls situaus en a parti sudoriental d'a depresión d'Ebro.

As temperaturas meyas anyals son d'entre 14,3°C en Albalat y Alcanyiz y 15°C en Casp, lo que corresponde a las valors mas altas d'a parti central d'a val d'Ebro. A meya d'as maximas ye de 19,9°C en Alcanyiz, 20,1°C en Albalat y de 20,6°C en Casp, estando a meya d'as minimas 8,8, 8,5 y 9,3°C respectivament. O mes mas calido ye chulio y o mas fredo chinero.

As precipitacions meyas anyals van dende os 327,9 mm de Casp y os 361,1 mm d'Albalat de l'Arcebispe dica os 367,9 mm d'Alcanyiz. Mayo y octubre son os meses con mas precipitacions, concentrando-se un 34% d'as plevidas en agüerro y un 27% en primavera, debant d'o 20% en verano y nomás o 19% en hibierno.

Unatra caracteristica sinyalera d'o clima d'ista zona ye a inversión termica, i habendo d'hibierno periodos d'anticiclón a on l'aire fredo se posa en as capas baixas propiciando a formación de boiras baixas duraderas que fan que as temperaturas baixen d'os 6°C, mientres que en os puestos altos d'a mesma redolada as maximas son de mas de 15°C.

Demarcación cheografica

[editar | modificar o codigo]

S'incluyen os siguients municipios:[1]

Caracteristicas

[editar | modificar o codigo]
A la ezquierda, vino d'a I.Ch.P. Baixo Aragón.

Producción y comercialización

[editar | modificar o codigo]

Istas son as 12 bodegas que fan parti d'a denominación d'orichen:[2]

Referencias

[editar | modificar o codigo]

Vinclos externos

[editar | modificar o codigo]


Alimentos con indicación cheografica protechida (I.Ch.P.) en Aragón
Carne d'Ávila | Espargo de Navarra | Pataca negra de Teruel * | Ternasco d'Aragón | Tocín de Teruel
Vins d'a Tierra: Baixo Aragón | Ribera d'o Galligo-Cinco Villas | Ribera d'o Queiles | Ribera de Xiloca | Valle d'a Cinca | Val de Xalón
* en tramite