Indicación Cheografica Protechida Vin d'a Tierra Ribera d'o Queiles
A Indicación Cheografica Protechida Vin d'a Tierra Ribera d'o Queiles ye una indicación cheografica protechida emplegada pa designar os vins d'a Tierra orichinarios d'a zona viticola d'o río Queiles. S'estendilla por cuantos municipios d'Aragón y Navarra.
Redolada y clima
[editar | modificar o codigo]A cerqueza de Moncayo (montanya de 2.313 metros d'altaria), a la zona de producción d'a IChP "Ribera d'o Queiles", determina que o cambio termometrico entre o día y a nueit, mas que mas en o periodo clau que va dende l'envero dica a vendema, siga muit important (15°C), feito que contribuye a la formación de tanins y antocianos. Isto fa que se potencie a color y a expresión d'as variedaz d'uva emplegadas, lo que atorga a os vins o suyo carácter especifico.
Ugas
[editar | modificar o codigo]Os vins proceden exclusivament d'as variedaz tintas cabernet sauvignon, merlot, graciano, tempranillo, garnacha tinta y syrah.
Demarcación cheografica
[editar | modificar o codigo]S'incluyen os municipios aragoneses de Grisel, Lituenigo, Los Fayos, Malón, Novallas, Santa Cruz de Moncayo, Tarazona, Torrellas y Vierlas, situaus en a provincia de Zaragoza y os municipios navarros d'Ablitas, Bariellas, Cascant, Mont Agut, Murchant, a parti a o sud d'o río Ebro d'o municipio de Tudela y Tulebras.[1]
Referencias
[editar | modificar o codigo]Vinclos externos
[editar | modificar o codigo]
Alimentos con indicación cheografica protechida (I.Ch.P.) en Aragón | |
---|---|
Carne d'Ávila | Espargo de Navarra | Pataca negra de Teruel * | Ternasco d'Aragón | Tocín de Teruel | |
Vins d'a Tierra: Baixo Aragón | Ribera d'o Galligo-Cinco Villas | Ribera d'o Queiles | Ribera de Xiloca | Valle d'a Cinca | Val de Xalón | |
* en tramite |