Campo de Borcha

Ta atros emplegos d'o termin Borcha se veiga Borcha (desambigación).

Campo de Borcha
Comarca d'Aragón
Almendreras en o Campo de Borcha.
Capital  •Municipios	Borcha 18
Entidat  •País  •Provincia	Comarca  Aragón Zaragoza
Superficie  •Total	690,5 km²
Población  •Total  •Densidat	14.326 hab. 20,74 hab./km²
Mapa de situación en Aragón
Pachina oficial

O Campo de Borcha ye una comarca aragonesa situata en a provincia de Zaragoza. Destaca en ista comarca a elaboración de víns con denominación d'orichen.

Muga a o norte con Navarra, a l'ueste con Tarazona y Moncayo, a o sud con Aranda y a Val de Xalón y a l'este con a Ribera Alta de l'Ebro y as Cinco Villas.

D'a comarca de Campo de Borcha fan parte 18 municipios. A suya población ye de 14.326 habitants en una superficie de 690,5 km², con una densidat de población de 20,74 hab/km².

• Capital: Borcha
• Superficie: 690,5 km²
• Población: 14.326 habitants

Territorio y población

Municipio	Superficie (km²)	% d'o total	Población (2010)	% d'o total	Altaria (metros)	Lugars
Agón	18,52	2,68	166	1,07	312
Ainzón	40,46	5,84	1.269	8,18	429
Alberit de Sant Chuan	11,23	1,62	101	0,65	375
Albeta	2,65	0,38	141	0,91	412
Ambel	61,31	8,86	305	1,97	575
Bisimbre	11,16	1,61	109	0,70	320
Borcha	106,70	15,41	5.042	32,49	448
Bulbuent	25,52	3,25	248	1,60	520
Bureta	11,90	1,72	269	1,73	410
Frescano	18,41	2,66	220	1,42	302
Fuent de Xalón	75,83	10,95	953	6,14	472
Magallón	78,60	11,35	1.205	7,77	419
Maleixán	2,80	0,40	344	2,22	472
Mallén	37,42	5,41	3.704	23,87	293
Noviellas	25,27	3,65	626	4,03	239
Pozuelo d'Aragón	32,09	4,54	342	2,20	412
Tagüenca	85,49	12,35	412	2,66	778
Talamantes	46,90	6,78	61	0,39	924
Total	692,26		15.517

Historia

Os lugars arredol d'a val d'a Uecha han teniu perén una personalidat comarcal propia. Con os Decretos de Nueva Planta, Felipe V Borbón imposó lo clamau Corregimiento de Borcha en 1711. Iste comprendeba los siguients lugars: Agón, Ainzón, Alberit de Sant Chuan, Albeta, Alcalá d'Ebro, Ambel, Bisimbre, Boquinyeni, Borcha, Bulbuent, Bureta, Cabanyas d'Ebro, Figueruelas, Frescano, Fuent de Xalón, Gallur, Ganyarul, Grisén, Luceni, Lumpiaque, Magallón, Maleixán, Mallén, Mazalcoraz, Noviellas, Oitura, Pedrola, Pleitas, Pozuelo d'Aragón y Saliellas de Xalón.

En 1834 o Corregimiento de Borcha se transformó en o Partiu Chudicial de Borcha. A nueva división administrativa comprendeba los siguients lugars: Agón, Ainzón, Alberit de Sant Chuan, Albeta, Ambel, Bisimbre, Boquinyeni, Borcha, Bulbuent, Bureta, Calcena, Frescano, Fuent de Xalón, Gallur, Ganyarul, Huechaseca, Luceni, Lumpiaque, Magallón, Maleixán, Mallén, Mazalcoraz, Noviellas, Pomer, Pozuelo d'Aragón, Purullosa, Tagüenca, Talamantes y Trasobars.

O Partiu Chudicial de Borcha deixó d'existir en 1965. En 1968 se creyó lo Centro d'Estudeos Borchanos pa promocionar a investigación scientifica en o campo d'as humanidatz en o Campo de Borcha.

L'autual comarca se constituyió lo 17 de chinero de 2001. As suyas competenzias le estioron trespasadas l'1 d'abril de 2002.

Economía

A comarca destaca en a elaboración de vins que poseyen la Denominación d'Orichen Campo de Borja. A suya producción d'aceite de oliva ye tamién destacable.

Amás, en zagueras, s'han establius diversas interpresas dedicadas a la fabricación de components pa l'automoción.

Gastronomía

• Migas con churizo, ugas y uegos fritos.
• Liapre con roz, tipico d'Ainzón.
• Zarracatralla, tipico de Borcha.
• Pimientos farcius de Mallén.
• Rancho.
• "Palmo", un troz de lenguaniza d'un palmo de longaria que se mincha con pan o clamau Chueves Lardero.
• Pan de Sant Chorche d'Ambel.

Laminerías

• Culeca.
• Pastas blancas d'Ambel.
• "Saboyanas" de Pozuelo d'Aragón.
• Biscuetos de Borcha.
• "Pastel d'os Santos", ye tipico de Tagüenca y se mincha lo quarto domingo de Quaresma, tamién astí clamau Domingo de pastels.
• Sopa dulce de Mallén.

Se veiga tamién

• Lista de molimentos d'o Campo de Borcha.