Sus scrofa domesticus
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- Iste articlo ye sobre un animal mamifero domestico. T'a localidat sevillana se veiga Tocina (Sevilla).
| Tocín | ||||||||||||||||||
 Sus scrofa domesticus, o tocín domestico |
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| Sus scrofa | ||||||||||||||||||
| Linnaeus, 1758 | ||||||||||||||||||
O cochín, tocín(o), latón u cuto (Sus scrofa domesticus (L., 1758)) ye un mamifero domestico d'a familia d'es suidos. Emplegato de siempre en a industria carnica, ye un animal muito abundant. D'antis més, bi n'heba per un regular en cada casa.
Biolochicament ye a variedat domestica d'o chabalín, y chunto con ixe forma a especie Sus scrofa. Altros autors prefieren de conservar a denominación Sus scrofa només que ta o chabalín, y a lo tocín domestico le dicen Sus domesticus. Biolochicament, es tocins y chabalins pueden hibridar-se sin de problemas y as fembras libran latonetz rayadez que gosan estar fertils en a suya edat adulta. Per ixo, dende o punto de vista chenetico, diz que son a mesma especie.
A subespecie fue domesticada abe bells 5000 anyos, y actualment s'ha distribuito per tot o mundo. En bells paises a on que no bi yera autoctono, o tocín s'ha tornato en salvache en es monts (p. ex. Nueva Zelanda), estando per a suya voracidat una gran menaza ta es ecosistemas).
As crías que encara tetan se dicen gorrins, latons de leit u latonetz. Se dice fraixenco a un cochín chóven de menos d'un anyo, anyal quan ya tiene un anyo, y tresanyau quan en tiene dos. Es masclos adultos sin capar (sementals) se dicen barracos, marracos, berranos u berros y quan son ta engordar, marranchos. En o tiempo d'o zelo, se diz que a latona ye berronda u berridera (u que tiene berriduras) y alavez se clama tamién fraixenca.
A chestación d'as fembras dura 3 meses, 3 semanas y 3 días. L'alimentación ye de tot omnivora, per contra d'altros artiodactilos domesticos, y no son remugadors; ye decir que tienen un estomago anatomicament unicameral, y no pas como en es remugadors.
Per un regular, as fembras libran de 5 enta 12 gorrins, que tetan dica os 60 días d'edat. Mudernament, en as granchas de cría en esvezan a més gran parti en o día vintenoprimero, anque en bells casos, quan a infraestructura lo permite, o esvezo se fa arredol d'o deceno día d'edat. A producción de tozins en a Unión Europea ye, per un regular, estabularia, y es tozins medran ficatos en zolles, bellas vegatas colectivas, altras individuals (anque angostas), a on gosa haber-ie quantos centenars individuos per grancha. D'iste feito se'n derivan asabelos problemas ecolochicos per a elevada concentración que es fiemos (purins) d'istos animals pueden alcanzar en rechions con masiadas explotacions.
