Leit
De Biquipedia
A leit (tamién lei u let) ye a secrezión d'as glandulas mamarias d'as fembras d'os mamifers. Tien una color que ba dende o blanco dica l'amarillenco.
Ye espezialment adautata á las nezesidaz alimentarias d'os natons, e á sobent en ye l'alimento unico. Seguntes a espezie a lactanzia materna puet durar dende semanas dica años.
Os sers umans somos os unicos mamifers que bebemos a leit d'atras espezies (güella, baca, craba, etz), eszeuto bels animals domesticos (can, mixín) que'n han ito alquiriendo os mesmos abitos.
Os umans tamién somos os unicos que'n consumimos en a edat adulta. Iste feito ye una adautazión chenetica relatibament muderna prebocata por o descubrimiento d'a ganadería, e bi ha dibersos grupos umans (e presonas indibiduals) que encara no han feito ista adautazión e tienen intoleranzia á la lactosa.
A leit ye una materia prima con que se pueden fer muitos d'atros produtos alimentarios, como manteca, queso, yogurt, nata, cuallada, etz.
[editar] Enrastres esternos
