Helianthus annuus
| Helianthus annuus | |
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| Denominacions populars | |
| Estau de conservación | |
| Clasificación cientifica | |
| Eukaryota | |
| Plantae | |
| Asterales | |
| Asteraceae | |
| Helianthus | |
| H. annuus | |
| Descripción | |
| Distribución cheografica | |
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O chirasol (Helianthus annuus (Linnaeus, 1753)[3]) ye una especie de planta d'a orden d'os Asterales y familia Asteraceae que se cautiva per o suyo aceite y os suyos fruitos comestibles clamaus pipas[4]. Ista especie de chirasol tamién se fa servir como birolla pa aus montesinas, como ferraina pa lo bestiar, en cualques aplicacions industrials y como planta ornamental en chardins domesticos. A planta estió domesticada per primera vegada en America.
As simients de chirasol estioron trayidas enta Europa dende America en o sieglo XVI[5], an, de conchunta con l'aceite de chirasol, se convirtioron en un ingredient culinario cheneralizau.
Referencias
- ↑ (es) Francisco Bruballa Angusto: Vocabulario del habla de La Puebla de Castro, Instituto de Estudios Altoaragoneses, 2009, ISBN 978-84-8127-214-7, p.164.
- ↑ (es) Ricardo Mur Saura Diccionario panicuto, con apéndice gramatical y recoplilación de textos, Alto Galligo, 2014, ISBN 978-84-934262-8-6, p.28.
- ↑ (de) S. Krist, G. Buchbauer y C. Klausberger: Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle. Springer Verlag, Viena 2008, ISBN 978-3-211-75606-5, p. 434–441.
- ↑ (an) Rafel Vidaller Tricas: Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals, Editorial Val d'Onsera, 2004, ISBN 978-84-8986-235-7, p.63.
- ↑ (en) E.D. Putt: Early history of sunflower, en A.A. Schneiter (ed.): Sunflower Technology and Production, en Agronomy Series, vol. 35, 1997. Madison, Wisconsin: American Society of Agronomy, pp. 1–19.
Vinclos externos
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