Lactarius torminosus
|
Iste articlo ye en proceso de cambio enta la ortografía oficial de Biquipedia (la Ortografía de l'aragonés de l'Academia Aragonesa d'a Luenga). Puez aduyar a completar este proceso revisando l'articlo, fendo-ie los cambios ortograficos necesarios y sacando dimpués ista plantilla. |
| Lactarius torminosus | |
|---|---|
.jpg) | |
| Denominacions populars | |
robellón d'albá
| |
| Clasificación cientifica | |
| Eukaryota | |
| Fungi | |
| Russulales | |
| Russulaceae | |
| Lactarius | |
| L. torminosus | |
| Descripción | |
O robellón d'albá[1] (Lactarius torminosus (Gray, 1821)[2]) ye un fongo d'a orden d'os Russulales y familia Russulaceae que se troba en o norte d'Africa, o norte d'Asia, Europa y America d'o Norte.
Encara que se precia per o suyo gusto picant y se mincha dimpués d'una preparación adecuada en Rusia y Finlandia, a especie ye muit enritant pa lo sistema dichestivo cuan se mincha cruda. As toxinas, tamién responsables d'a suya amargor, se destruyen con a cocción.
Referencias
[editar | modificar o codigo]- ↑ (an) Rafel Vidaller Tricas: Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals,Ed. Val d'Onsera, 2004, ISBN 978-84-8986-235-7, p.104
- ↑ (en) https://web.archive.org/web/20121007222358/http://www.indexfungorum.org/Names/SynSpecies.asp?RecordID=228133
Vinclos externos
[editar | modificar o codigo]
Se veigan as imáchens de Commons sobre Lactarius torminosus.
Datos: Q865540- Multimedia: Lactarius torminosus / Q865540