Ir al contenido

Lactarius torminosus

De Biquipedia
Iste articlo ye en proceso de cambio enta la ortografía oficial de Biquipedia (la Ortografía de l'aragonés de l'Academia Aragonesa d'a Luenga). Puez aduyar a completar este proceso revisando l'articlo, fendo-ie los cambios ortograficos necesarios y sacando dimpués ista plantilla.
Lactarius torminosus
Un robellón d'albá (Lactarius torminosus).
Denominacions populars
robellón d'albá
Clasificación cientifica
Eukaryota
Fungi
Russulales
Russulaceae
Lactarius
L. torminosus
Descripción
Lactarius torminosus
Gray, 1821

O robellón d'albá[1] (Lactarius torminosus (Gray, 1821)[2]) ye un fongo d'a orden d'os Russulales y familia Russulaceae que se troba en o norte d'Africa, o norte d'Asia, Europa y America d'o Norte.

Encara que se precia per o suyo gusto picant y se mincha dimpués d'una preparación adecuada en Rusia y Finlandia, a especie ye muit enritant pa lo sistema dichestivo cuan se mincha cruda. As toxinas, tamién responsables d'a suya amargor, se destruyen con a cocción.

Referencias[editar | modificar o codigo]

  1. (an) Rafel Vidaller Tricas: Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals,Ed. Val d'Onsera, 2004, ISBN 978-84-8986-235-7, p.104
  2. (en) https://web.archive.org/web/20121007222358/http://www.indexfungorum.org/Names/SynSpecies.asp?RecordID=228133

Vinclos externos[editar | modificar o codigo]