Denominación d'Orichen Protechida Semontano
A Denominación d'Orichen Protechida Semontano ye una denominación d'orichen protechida de vins con seu en a ciudat aragonesa de Balbastro, que existe en o Semontano de Balbastro dende l'anyo 1984. As variedaz d'ugas con que se fan istos vins son moristel, tempranillo, garnacha, parraleta, Cabernet Sauvignon, pinot noir, macabeu, alcanyón, garnacha blanca, chardonay y gewürztraminer, entre atros.
Orichens
[editar | modificar o codigo]I hai documentación de l'anyo 500 aC que sinyala que a vit se cautivaba en a val d'Ebro en o sieglo II aC y que a producción de vin en a zona yera important. En o Semontano de Balbastro s'estableixioron os romanos, trayendo tecnicas vitivinicolas avanzadas.
Mientres a Edat Meya o cautivo de viz s'estendilla por toda a provincia, tenendo un papel important en o suyo desarrollo os monesterios, ya que o vin ye un producto esencial en os rituals catolicos.
En o sieglo XIX con l'ataque d'a filoxera a os vinyals franceses se veyió incrementada a producción vinicola d'ista comarca, igual que la d'atras d'Aragón, asinas como as exportacions. Ye en a decada de 1960 cuan se creya a cooperativa comarcal, agrupando asinas a la mayoría de viticultors d'a zona y dando trangos enta a creyación d'a denominación d'orichen que plegaría dos decadas dimpués.
Redolada
[editar | modificar o codigo]Clima
[editar | modificar o codigo]Os vinyers gosan estar situaus en o fondón d'as vals, a on i hai un microclima con unas temperaturas anyals de 14,7 °C una mica mayors que en as atras denominacions d'orichen d'Aragón. O suelo tien arenisca, archila y salagón.
Demarcación cheografica
[editar | modificar o codigo]Os siguients termins municipals son incluyius en a zona cheografica d'a Denominación d'Orichen Protechida Semontano:[1]
Abiego, Adauesca, Alcalá d'o Bispe, Angüés, Antillón, Alquezra, Argavieso, Ascellas-Ponzano, Azara, Aflor, Balbastro, Barbunyals, Berbegal, Blecua-Torres, Biarche, Capella, Casbas de Uesca, Castillazuelo, Colungo, Estada, Estadilla, Fonz, Lo Grau, Graus, Ibieca, Ilche, A Luenga, Nabal, Olbena, Oz y Costeán, Peralta d'Alcofeya, Peraltiella, Perarruga, A Perdiguera, Pertusa, Pozán de Vero, La Puebla de Castro, Salas Altas, Salas Baixas, Santa María de Dulcis, Secastiella, Sietemo y Torres d'Alcanadre.
Caracteristicas
[editar | modificar o codigo]Ugas
[editar | modificar o codigo]Tintas
[editar | modificar o codigo]Blancas
[editar | modificar o codigo]Producción y comercialización
[editar | modificar o codigo]I hai 4.644 hectarias de vinya. O 90% d'a producción se divide entre as tres bodegas mas importants, encara que cada vegada n'i hai mas.
Bodegas
[editar | modificar o codigo]Istas son as 27 bodegas que fan parti d'a denominación d'orichen:[2]
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Referencias
[editar | modificar o codigo]Vinclos externos
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Alimentos con denominación d'orichen protechida (D.O.P.) en Aragón | |
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Aceite d'o Baixo Aragón | Aceite Sierra de Moncayo | Aceite d'o Semontano * | Ailés | Cebolla Fuents d'Ebro | Calatayú | Campo de Borcha | Carinyena | Cava | Pernil de Teruel | Presiego de Calanda | Semontano | Urbezo * | |
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