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Denominación d'Orichen Protechida Ailés

De Biquipedia
Mezalocha

A Denominación d'Orichen Protechida Ailés ye una denominación d'orichen protechida aragonesa pa vino de pago, vins que garantizan a procedencia d'as ugas d'una zona cheografica con unas caracteristicas edaficas especificas, cheneraus en unas parcelas especificas d'o municipio de Mezalocha, en o Campo de Carinyena. Ye rechistrada como denominación d'orichen dende l'anyo 2011.

Nombrada dende 1165, a finca d'Ailés fa parti d'una antiga sinyoría que perteneixió a la Orden de Cistels y a importants sinyors aragoneses como Pero Ximénez, primer Chusticia d'Aragón u a o marqués de Tosos.

O cautivo de vit en Ailés ye conoixiu dende primerías d'o sieglo XX, encara que a primera referencia documentada ye d'un plan de parcelas de l'anyo 1940, chustament en o mesmo puesto a on se troba o vinyal mas antigo.

A finca, situada en l'antigo despoblau d'Ailés, se troba en a cuenca hidrografica d'Ebro y mas concretament en a subcuenca d'o río Uerva, que la trescruza de Sud ta Norte. En os suyos terrenos son predominants as calsineras, os salagons y os almendrons. A presencia de carbonato calcico tamién i ye important.

Ista zona tien un clima mediterranio continental u templau fredo continental, con plevidas meyas anyals que no son guaire abundants, entre 350 y 550 mm, estando o verano a estación mas seca y concentrando-se as mayors precipitacions en primavera y agüerro. As temperaturas meyas oscilan entre os 13° y 15°C, estando sinyalera l'amplitut termica tanto anyal como diaria, con cheladas frecuents. Manimenos as meyas mensuals no gosan baixar d'os 6°.

Demarcación cheografica

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Localización d'a D.O.P. Ailés.

A Denominación d'Orichen Ailés comprende os vinyals de cuantas parcelas situadas en o termin municipal de Mezalocha con una superficie total de 46 hectarias.[1]

Caracteristicas

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As variedaz d'uga autorizadas pa la producción d'iste vin son:

Producción y comercialización

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Nomás una bodega fa parti d'a Denominación d'Orichen:

  • Abrera S.A. (Mezalocha)

Referencias

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Vinclos externos

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Alimentos con denominación d'orichen protechida (D.O.P.) en Aragón
Aceite d'o Baixo Aragón | Aceite Sierra de Moncayo | Aceite d'o Semontano * | Ailés | Cebolla Fuents d'Ebro | Calatayú | Campo de Borcha | Carinyena | Cava | Pernil de Teruel | Presiego de Calanda | Semontano | Urbezo *
* en tramite