Ir al contenido

Hortalicia

De Biquipedia
(Reendrezau dende Hortaliza)
Iste articlo ye en proceso de cambio enta la ortografía oficial de Biquipedia (la Ortografía de l'aragonés de l'Academia Aragonesa d'a Luenga). Puez aduyar a completar este proceso revisando l'articlo, fendo-ie los cambios ortograficos necesarios y sacando dimpués ista plantilla.
Hortalicias.

Las hortalicias (d'o latín hortum[1], "huerta") son un conchunto de plantas cautivatas por un regular en huertas u reganos, que se consumen como alimento, tanto crudas como preparatas.

Lo termin "hortalicia" incluye a las verduras y a las legumbres verdes como las fabas y los bisaltos. No se consideran hortalicias ni las fruitas ni los cerials.

Sindembargo, esta distinción ye prou arbitraria y no se basa en dengún fundamento botanico, por eixemplo, los tomates y pimentos se consideran hortalicias, no fruitas, encara que lo que se mincha siga un fruito.

Referencias[editar | modificar o codigo]

  1. (es) José María Enguita Utrilla:Un vocabulario agrícola turiasonense de 1382, Turiaso n°8, 1989, ISSN 0211-7207, p.139-178