Raphanus sativus

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Raphanus sativus
Rabaneta (Raphanus sativus).
Denominacions populars
rabaneta , rabanete, ravanera
Clasificación cientifica
Dominio:	Eukaryota
Reino:	Plantae
Orden:	Brassicales
Familia:	Brassicaceae
Chenero:	Raphanus
Especie:	R. raphanistrum
Descripción
Raphanus sativus Linnaeus, 1753

A rabaneta (Raphanus sativus (Linnaeus, 1753)) ye una especie de planta d'a orden d'os Brassicales y familia Brassicaceae que se cautiva per as suyas radices comestibles y estió domesticada en Asia antis d'a epoca romana.

As rabanetas se cautivan y consumen en tot o mundo, y se minchan sobretot crudas como una verdura d'apanyizo cruixient con un gusto picant. Existen numbrosas variedaz, que vareyan en grandaria, gusto, color y tiempo de maduración. As rabanetas deben lo suyo fuerte gusto a los cuantos componius quimicos producius per as plantas, incluyius o glucosinolato, a mirosinasa y l'isotiocianato.

Subespecies

• Raphanus sativus var. caudatus.
• Raphanus raphanistrum subsp. sativus (u Raphanus sativus var. longipinnatus).
• Raphanus sativus var. niger.
• Raphanus sativus var. oleiformis.
• Raphanus sativus var. raphanistroides.
• Raphanus raphanistrum subsp. sativus.

Galería d'imachens

• 
  Rabanetas de diferents colors.
• 
  L'astronauta Kathleen Rubins revisa las plantas de rabaneta que creixen pa l'experimento Plant Habitat-02 en a Estación Espacial Internacional.
• 
  Pozole ye una birolla tipica mexicana que contiene rabanetas entre atros ingredients.

Vinclos externos

• Se veigan as imáchens de Commons sobre Raphanus sativus.