Saccharomyces cerevisiae
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Saccharomyces cerevisiae | ||||||||||||||||||
![]() Micrografía de Saccharomyces cerevisiae. | ||||||||||||||||||
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Saccharomyces cerevisiae | ||||||||||||||||||
Meyen, 1885 |
Saccharomyces cerevisiae (en clasificación scientifica, Meyen, 1885) ye una especie de fongo d'o chenero Saccharomyces, que ye a levadura d'a biera, pan, queso y atros productos fermentatos.
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