Robillo
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O robillo ye una parti interna d'o uevo que nutre principalment a o embrión en desembolique. O robillo ye suspendiu en a clara por una o dos bandas espirals de teixiu ditas calaza. Antis d'a fertilización o robillo chunto con o disco cherminal ye una sola celula; una d'as pocas celulas individuals que se pueden veyer con o uello. A color amariella ye debida a la luteina y a la zeaxantina, que son carotenoidos d'o tipo xantofila.
Os robillos son una fuent prencipal de vitaminas y minerals. Contienen toda a graixa y o colesterol d'os uevo a mas d'una cinquena parti d'a proteína.
Se veiga tamién[editar | editar código]
Vinclos externos[editar | editar código]
Se veigan as imáchens de Commons sobre Robillo.- (en) Anatomy of an Egg from the Exploratorium
- (en) Eggs from the Agricultural Marketing Service of the U.S. Department of Agriculture
