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Emberiza hortulana

De Biquipedia
Emberiza hortulana
Una cistra hortolana (Emberiza hortulana).
Denominacions populars
cistra hortolana
Estau de conservación

Seguro (IUCN)
Clasificación cientifica
Animalia
Chordata
Aves
Passeriformes
Emberizidae
Emberiza
E. hortulana
Descripción
Emberiza hortulana
Linnaeus, 1758
Distribución cheografica
Distribución d'a cistra ortolana.

A cistra hortolana[1][2] (nombre cientifico Emberiza hortulana (Linnaeus, 1758)[3]) ye una especie d'au d'a orden d'os Passeriformes y familia Emberizidae que ye nativa en a mayoría d'os países europeus y los occidentals d'Asia.

Ye de 16–17 cm de luengo y tien una envergadura de 23–29 cm.

As simients son a suya dieta natural, pero os escarabachos y atros insectos se prenen pa alimentar a las suyas crietas.

A cistra ortolana s'emplega en cocina francesa, tipicament cocinada y consumida entera. Yera tan amplament emplegada que as poblacions francesas cayioron a livels periglosament baixos, levando a que se creasen leis pa restrinchir o suyo emplego en 1999.

Referencias

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  1. (an) Diccionario aragonés-castellano-catalán. Estudio de Filología Aragonesa. Edacar num. 14. Zaragoza. Edicions Dichitals de l'Academia de l'Aragonés. ISSN 1988-8139. Octubre de 2024 (accesible vía web).
  2. (an) Rafel Vidaller Tricas: Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals, Ed. Val d'Onsera, 2004, ISBN 978-84-8986-235-7, p.121
  3. (en) Jobling, James A. (2010). The Helm Dictionary of Scientific Bird Names. Londres, Christopher Helm. pp. 145, 195. ISBN 978-1-4081-2501-4.

Vinclos externos

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