Coriandrum sativum
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| Coriandrum sativum | |
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| Denominacions populars | |
coriandro, cilandro
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| Clasificación scientifica | |
| Eukaryota | |
| Plantae | |
| Apiales | |
| Apiaceae | |
| Coriandrum | |
| C. sativum | |
| Descripción | |
O coriandro u cilandro[1] (Coriandrum sativum (Linnaeus, 1753)[2]) ye una planta d'a orden d'os Apiales y familia Apiaceae que ye orichinaria de l'aria que va d'o sudueste d'Asia dica Africa d'o Norte y ye un apanyo d'emplego común en a cocina mediterrania, india, latinoamericana, chinesa y d'o sudeste asiatico.
A planta tien una olor intensa y los suyos fruitos tamién son aromaticos, manimenos con una olor mas suau.
Referencias[editar | modificar o codigo]
- ↑ (an) Rafel Vidaller Tricas: Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals,Ed. Val d'Onsera, 2004, ISBN 978-84-8986-235-7, p.53
- ↑ (en) B. K. Warrier et al.: Indian Medicinal Plants: A Compendium Of 500 Species. Band 2, Orient Blackswan, 1994, ISBN 81-250-0246-4, p. 184–188.
Vinclos externos[editar | modificar o codigo]
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