Pinsa
| Pinsa | ||
|---|---|---|
 Pinsa | ||
| Pinsa romana | ||
| Cocina: | Gastronomía italiana | |
| Orichen: | Lazio (Italia) | |
| Se mincha en: | Europa | |
| Preparación: | Diversas farinas, aceite d'oliva y cuantos atros ingredients | |
A pinsa u pinsa romana (d'o latín: pinsère [1]) ye una mena de pan italián orichinario d'a rechión d'o Lazio. Tipica d'a cocina romana, ya yera conoixida en l'antiga Roma[2] y yera, como sigue estando hue, un plato muito popular mesmo en os tiempos modernos en os restaurants romanos. A versión moderna d'a Pinsa se remonta a una ideya de l'interpresario italián Corrado Di Marco, que rechistró la marca Pinsa romana en 2001.[3]
Referencias[editar | modificar o codigo]
- ↑ {de} Was ist eigentlich der Unterschied von Pizza und Pinsa? en www.me-ta.de
- ↑ {es} La pinsa, el antecedente de la pizza italiana, de masa más ligera y digestiva en 20minutos.es
- ↑ {de} Was ist der Unterschied zwischen Pinsa & Pizza? en stuttgarter-nachrichten.de