Ocimum basilicum

De Biquipedia
Ocimum basilicum
Basil-Basilico-Ocimum basilicum-albahaca.jpg
Una mata d'albaca (Ocimum basilicum).
Denominacions populars
albaca
Clasificación scientifica
Eukaryota
Plantae
Lamiales
Lamiaceae
Ocimum
O. basilicum
Descripción
Ocimum basilicum
Linnaeus, 1753

L' albaca[1] (Ocimum basilicum (Linnaeus, 1753)[2]) ye una planta d'a orden d'os Lamiales y familia Lamiaceae que ye orichinaria d'as rechions tropicals dende Africa central dica lo sudeste asiatico[3] y se fa servir en as cocinas de totz. Asinas, per eixemplo, l'albaca ye un d'os ingredients prencipals d'o pesto, una salsa italiana feita con aceite d'oliva y albaca como ingredients prencipals.

Referencias[editar | modificar o codigo]

  1. (an) Rafel Vidaller Tricas: Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals,Ed. Val d'Onsera, 2004, ISBN 978-84-8986-235-7, p.74
  2. (ca) Duran, Núria. «Alfàbrega, aufàbrega - Ocimum basilicum (fam. lamiàcies)». A: Plantes medicinals: identificació i propietats. Barcelona: Pòrtic, 2007, pàg. 6. ISBN 978-84-7306-631-0.
  3. (en) Basil en New Crop Resource Online Program

Vinclos externos[editar | modificar o codigo]