Glycyrrhiza glabra

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Glycyrrhiza glabra
Illustration Glycyrrhiza glabra0.jpg
Dibuixo d'a regalicia (Glycyrrhiza glabra).
Denominacions populars
regalicia, regaliza, regalisia, alfindoz, alfendoz, findoz, fustdolz, palo dulze
Clasificación scientifica
Eukaryota
Plantae
Fabales
Fabaceae
Glycyrrhiza
G. glabra
Descripción
Glycyrrhiza glabra
Linnaeus, 1753

A regalicia u alfindoz[1] (Glycyrrhiza glabra (Linnaeus, 1753)[2]) ye una planta d'a orden d'os Fabales y familia Fabaceae que ye nativa d'o norte d'Africa, Europa oriental y meridional y Asia tropical y templada. Se cautiva extensament en muitos países, an tamién s'ha naturalizau en redoladas humidas, como leitos de ríos, clamors, vallons, etcetera.

A radiz d'ista planta ye un d'os apanyos mas antigos. Tien un gusto anisado y agridulce. Se fa servir muito en zucrería, postres, tartas, lamins y en bebidas. Tamién se fan carambelos y comprimius de venda en boticas y puestos de lamins, per o suyo caracteristico y agradable gusto y per as suyas propiedatz pa eliminar a mal alentada.

Referencias[editar | modificar o codigo]

  1. (an) Rafel Vidaller Tricas: Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals,Ed. Val d'Onsera, 2004, ISBN 978-84-8986-235-7, p.63
  2. (en) Brown, D., 1995, "The RHS encyclopedia of herbs and their uses". ISBN 1-4053-0059-0

Vinclos externos[editar | modificar o codigo]