Ferraz

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Iste articlo tracta sobre o ferraz que ye un recipient ta muyir. Ta l'apelliu aragonés se veiga Apellito Ferraz.
Muyindo una uella con o banquet y o ferraz. Ilustración medieval italiana (s. XIV).

O ferraz u ferrada ye o pozal que s'emplega ta recullir a leit quan se muye os animals de manera manual, metendo-lo debaixo d'o braguero, ta que quan picha la teta en muyir-la o churro i caiga en o interior.

O ferraz tipico ye feito con dulas de fusta chuntas con cacinglas (a'l modo como os tonels), y tiene l'ansa feita de cuerda. Dende o sieglo XIX os ferraces tradicionals s'han diu fendo cada vegada menos freqüents, estando substituius por pozals de metal en primeras, y de plastico dimpués, mas hichienicos y fácils de lavar.

En l'actualidat, os animals de producción comercial de leit viven estabulaus, y o proceso de muyida ye mecanizau, por o que o ferraz ye un utensilio muit desusau.

Se veiga tamién[editar | editar código]