Carne
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A carne[1] (d'o latín < CARNIS)[2] ye o teixito, prencipalment muscular, que forma parti d'a composición d'un animal, encara que a sobén o termin fa referencia nomás a animals terrestres.
Ye un alimento común ta os humans y atras especies animals. A mayor parti d'o consumo de carne d'o ser humán proviene de mamifers, prencipalment d'animals domesticatos. Os humans minchan carne dende a Prehistoria gracias a la cazata. Posteriorment aconseguioron a domesticación de bels animals, prencipiando a ganaderia ta l'aprovechamiento d'os animals ta o suyo consumo entre d'atras cosas.
En a mayoría d'as culturas a carne se cocina antis d'estar consumita. Bellas personas no minchan carne, bien por razons filosoficas u medicas, y son conoixitas como vechetarians.
Os animals que nomás minchan carne se dicen carnivoros. D'atra man, os animals que no minchan carne y s'alimentan de plantas son conoixitos como herbivoros y os que minchan de tot omnivoros.
Cintas relacionatas con a carne[editar | modificar o codigo]
- La marrana, José Luis Cuerda, 1992.
- Fast Food Nation, Richard Linklater, 2006.
- Delicatessen, Jean-Pierre Jeunet y Marc Caro, 1991.
Referencias[editar | modificar o codigo]
- ↑ (an) Silbia Garcés Lardiés,Francho Rodés Orquín:Un borguil de parolas.Bocabulario dialeutal escolar, Gubierno d'Aragón, 2006, ISBN 84-689-7358-0, p.19
- ↑ (es) Francho Nagore Laín: Vocabulario de la Crónica de San Juan de la Peña (versión aragonesa, s. XIV), Universidat de Zaragoza, 2021, ISBN 978-84-1340-315-1, p.113
