Luz (peix)
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| Luz | ||||||||
.jpg) Trisopterus luscus | ||||||||
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O luz ye o nombre común de quantos peixes de mar, de l'orden d'os gadiformes.
Descripción[editar | modificar o codigo]
Mesura de 80 a 130 cm de longaria, y tien o cuerpo alargau y comprimiu lateralment. Ye de color marrón u negra en a parte superior, grisa en os costaus y plateyada en a rechión ventral. Vive en a Mediterrania, l'Atlantico y o Pacifico Sud. Istos peixes fan dos menas de migracions: una totz os días, puyando d'entre nueit a las napas superiors d'a mar t'alimentar-se-ie, y baixando d'entre día. A segunda ye de tipo estacional, seguntes o ciclo reproductivo de cada especie.
Especies[editar | modificar o codigo]
Familia Merluccidae:
- Luz europeu (Merluccius merlucius)
- Luz austral (Merluccius australis)
- Luz archentino (Merluccius hubbsi)
- Luz chileno (Merluccius chilensis)
- Luz peruano (Merluccius gayi peruanus)
Familia Gadidae
- Luz royo (Urophycis chuss)
- Luz blanco (Urophycis tenuis)
Familia Macruronidae
- Luz de coda (Macruronus magellanicus)
Familia Nototheniidae
- Luz negro (Dissostichus eleginoides)
Pesca[editar | modificar o codigo]
Todas as variedatz son explotadas como recurso pesquero d'os países an que se troban, ta o consume interno como ta la exportación t'a resta d'o mundo. A especie más aprofeitada ye o luz común, por estar muit común y muit conoixiu d'os consumidors. Se gosa procesar más que más como filet, u sacadas as visceras y a cabeza, entre atras trazas. O luz de coda ye un recurso menos explotau por estar menos conoixiu. Se fa servir ta fer filetz y surimi. As artes de pesca emplegadas ta capturar-los son retz d'arrocegamiento de fondo y semipelachicas, y tamién con anzuelo y palangre.