Diferencia entre revisiones de «Legumbre»

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En renglón

Versión d'o 07:52 4 oct 2010

Se diz legumbre (en aragonés meyeval legumen) a un tipo de fruito seco. Tamién se diz asinas a los lulos u simients comestibles que i creixen y maturan y a las plantas que en producen.

Las legumbres son un grupo alimentario mui homochenio, formato por os fruitos secos d'as leguminosas, desembolicatos a partir d'o chineceu con un solo carpelo y que s'ubre tanto por a sutura ventral como por o niervo dorsal, en dos valvas y con as simients en una ringlera ventral. As tabiellas pueden estar rectas y carnosas. Por o cheneral tienen una carne interior toba, esponchosa, con traza de terciopelo y con color blanca. A suya parte interna corresponde a lo mesocarpo y a lo endocarpo d'o fruito.

A mida d'as legumbres va dende un milimetro u poco més dica meyo metro. Lur forma, encara en a mayor parte d'os casos ye luenga y preta como en as chodigas, ye muito variable.

Estos fruitos perteneixen a lo gran grupo de plantas d'a familia Fabaceae y a tamas d'o grant lumero d'especies d'esta familia, las que en minchan as presonas y o bestiar no son que poquetas especies.

Legumbres en l'alimentación humana

As prencipals legumbres consumitas por as presonas como minchar son:

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 [[Imachen:Soybeanvarieties.jpg|250px|thumb|Simients de [[soya]]]]
-Se diz '''legumbre''' (en aragonés meyebal ''legumen'') a un tipo de [[fruito]] seco. Tamién se diz asinas a los [[lulos]] u simients comestibles que i creixen y maturan y a las plantas que en producen.
+Se diz '''legumbre''' (en aragonés meyeval ''legumen'') a un tipo de [[fruito]] seco. Tamién se diz asinas a los [[lulos]] u simients comestibles que i creixen y maturan y a las plantas que en producen.
 Las legumbres son un [[grupo alimentario]] mui homochenio, formato por os fruitos secos d'as [[leguminosa]]s, desembolicatos a partir d'o [[chineceu]] con un solo [[carpelo]] y que s'ubre tanto por a sutura ventral como por o niervo dorsal, en dos valvas y con as simients en una ringlera ventral. As [[tabiella]]s pueden estar rectas y carnosas. Por o cheneral tienen una carne interior toba, esponchosa, con traza de terciopelo y con color blanca. A suya parte interna corresponde a lo [[mesocarpo]] y a lo [[endocarpo]] d'o fruito.