Negral de Sabinyán
A negral de Sabinyán ye una variedat d'oliva propia d'a localidat de Sabinyán y prou present en a provincia de Zaragoza. En Belchit, a on ye apreciada como oliva de mesa, ista mesma variedat se conoixe como golbina u bolvina de Belchit.
Caracteristicas agronomicas
[editar | modificar o codigo]L'árbol tien una vigor alta, porte ubierto y densidat meya. A maduración d'o fruito ye tempranera y produce, mezclada con atras variedaz, aceites de colors amariellas variadas, equilibradas y poco accentuadas en notas fruitals.