Diferencia entre revisiones de «Cuitiello»

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O '''cuitiello''', '''cotiello''' u '''cochillo''' (d'o [[latín]] ''< CULTELLUS'') ye una [[ferramienta]] manual con fuella de metal d'un solo canto ta tallar cosas, asobén emplegato ta minchar u cocinar.
O '''cuitiello''', '''cotiello''' u '''cochillo''' (d'o [[latín]] ''< CULTELLUS'') ye una [[ferramienta]] manual con fuella de metal d'un solo canto ta tallar cosas, asobén emplegato ta minchar u cocinar.<ref> {{an}} [[Santiago Bal Palazios]]:''Dizionario breu de a luenga aragonesa'', [[2002]], ISBN 84-7753-949-9, p.111 </ref>


En o pasato estioron celebres os cuitiellos [[Sastago|sastaguins]], con un mango feito con nacra de [[musclo]] de río ''[[Margaritifera auricularia]]'' y que salen como a [[espatiella]] en a [[baralla aragonesa]].
En o pasato estioron celebres os cuitiellos [[Sastago|sastaguins]], con un mango feito con nacra de [[musclo]] de río ''[[Margaritifera auricularia]]'' y que salen como a [[espatiella]] en a [[baralla aragonesa]].

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Versión d'o 13:56 31 ago 2020

Cuitiellos de cozina

O cuitiello, cotiello u cochillo (d'o latín < CULTELLUS) ye una ferramienta manual con fuella de metal d'un solo canto ta tallar cosas, asobén emplegato ta minchar u cocinar.[1]

En o pasato estioron celebres os cuitiellos sastaguins, con un mango feito con nacra de musclo de río Margaritifera auricularia y que salen como a espatiella en a baralla aragonesa.

Referencias

  1. (an) Santiago Bal Palazios:Dizionario breu de a luenga aragonesa, 2002, ISBN 84-7753-949-9, p.111
Biquizionario
Biquizionario
O Biquizionario tien una dentrada sobre cuitiello.