Cambrero

Un cambrero^[1] (u cambrera^[1] si ye muller) ye a persona que tien como oficio atender a os clients d'un establimiento proporcionando alimentos, bebidas, asistencia mientres a estada, proporcionando a cuenta (en establimientos de mayor categoría, a cuenta y o cobro los fa o maître) cobrando l'importe y tornando os cambios. Un cambrero se fa cargo d'un rango de cuantas mesas en establimientos grans u todas as mesas si ye un puesto chicot.

Indumentaria

A indumentaria puet variar prou seguntes o puesto u empresa y en bels países l'uniforme usual gosa estar una cosa asinas como:

Camisa blanca de manga larga.
Paixarica u corvatín.
Pantalón de pinza negro.
Calcetas negras.
Zapatos negros (de vestir).
Poliu, afaitau, pelo ordenau, unglas curtas y mans limpias.
Cal levar placa identificativa.
No ha de levar cadenas, monyiqueras ni reloches.

Referencias

1 2 (an) Diccionario aragonés-castellano-catalán. Estudio de Filología Aragonesa. Edacar num. 14. Zaragoza. Edicions Dichitals de l'Academia de l'Aragonés. ISSN 1988-8139. Octubre de 2024 (accesible vía web).

Se veiga tamién

Camarlengo

Datos: Q157195
Multimedia: Waiters / Q157195

[DACC-1] 1 2 (an) Diccionario aragonés-castellano-catalán. Estudio de Filología Aragonesa. Edacar num. 14. Zaragoza. Edicions Dichitals de l'Academia de l'Aragonés. ISSN 1988-8139. Octubre de 2024 (accesible vía web).

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