Turradera
Una turradera[1] u tasturrador[1] ye un chicot aparato, habitualment un electrodomestico, que sirve pa turrar rabanadas de pan. Bàsicament se tracta d'una u cuantas resistencias electricas entre as que se fica l'alimento a procesar por meyo d'escalfor.
A turradera torna o pa lucherament carambelizau, con menos augua, duro y cruixient, cosa que posibilita que s'unte con mas facilidat con tomate, allo, redetiu, manteca u cualques cremas. A una rabanada de pan sosmesa a l'acción d'una turradera le'n diz una turrada.
Referencias
[editar | modificar o codigo]- 1 2 (an) Diccionario aragonés-castellano-catalán. Estudio de Filología Aragonesa. Edacar num. 14. Zaragoza. Edicions Dichitals de l'Academia de l'Aragonés. ISSN 1988-8139. Octubre de 2024 (accesible vía web).
