Nuez (fruito)

Una castanya.

En Botanica, una nuez (d'o latín < nuce) u nucula se considera un fruito seco indeiscent (que no s'ubre quan ye maturo) monospermo (compuesto por una unica simient en l'interior) y con un pericarpo duro. A mayoría derivan de pistilos con ovario infero (situato por debaixo d'o receptaclo floral) con parete endurita.

Bi n'ha eixemplos en a orden d'as Fagales, por eixemplo:

• Castanyas
• Glans y bellotas.
• Avillanas.

A tamas d'o que pueda pareixer, o fruito d'a noguera no se considera botanicament una nuez, se considera una drupa porque solo tien endurito o endocarpo y lo mesoparpo ye carnoso.