Ipomoea batatas
| Ipomoea batatas | |
|---|---|
.jpg) | |
| Denominacions populars | |
moniato, boyato
| |
| Clasificación scientifica | |
| Eukaryota | |
| Plantae | |
| Solanales | |
| Convolvulaceae | |
| Ipomoea | |
| I. batatas | |
| Descripción | |
O moniato (Ipomoea batatas (Lam, 1793)[1]) ye una planta d'a orden d'os Solanales y familia Convolvulaceae que ye cautivada per lo suyo tuberclo. Orichinaria d'America Latina, an forma parte dende la epoca precolombina d'a dieta local, arribó enta Europa en o sieglo XVI y s'ha difundiu ampliament per totz.
O tuberclo d'o moniato.
Referencias[editar | modificar o codigo]
- ↑ (en) Woolfe, Jennifer A. (5 March 1992). Sweet Potato: An Untapped Food Resource. Cambridge, UK: Cambridge University Press and the International Potato Center (CIP). ISBN 9780521402958.
Vinclos externos[editar | modificar o codigo]
Se veigan as imachens de Commons sobre Ipomoea batatas.
