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Glycine max

De Biquipedia
Articlo d'os 1000
Glycine max
Soya
Denominacions populars
Soya
Clasificación cientifica
Eukaryota
Plantae
Magnoliophyta
Liliopsida
Fabales
Fabaceae
Glycine
Glycine max

A soya[1] (Glycine max) ye una planta d'a familia d'as leguminosas fabacias, cultivata por as suyas simients, legumbres d'alta valura proteica usatas en alimentación y ta a producción d'aceite.

A soya ta minchar ha d'estar cuita en primeras con augua, porque ye toxica ta os humans y tamién ta muitos animals. Ye usata ta fabricar muitos productos derivatos como o tofu y a leit de soya, que pueden reemplazar a d'atros d'orichen animal. A soya s'emplega tamién como alimento ta animals prencipalment en forma de farina de soya.

Galería d'imachens

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Referencias

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  1. (an) Diccionario aragonés-castellano-catalán. Estudio de Filología Aragonesa. Edacar num. 14. Zaragoza. Edicions Dichitals de l'Academia de l'Aragonés. ISSN 1988-8139. Octubre de 2024.

Se veiga tamién

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Vinclos extenos

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