Diferencia entre revisiones de «Secale cereale»
m robot Añadido: et, hi, koi, pnb, sq |
m r2.6.3) (robot Añadido: be-x-old, udm Modificado: az, koi |
||
Linia 31: | Linia 31: | ||
[[ar:شيلم]] |
[[ar:شيلم]] |
||
[[ast:Secale cereale]] |
[[ast:Secale cereale]] |
||
[[az: |
[[az:Əkin çovdarı]] |
||
[[bat-smg:Rogē]] |
[[bat-smg:Rogē]] |
||
[[be-x-old:Жыта пасяўное]] |
|||
[[bg:Ръж]] |
[[bg:Ръж]] |
||
[[bs:Raž]] |
[[bs:Raž]] |
||
Linia 64: | Linia 65: | ||
[[ka:შვრია]] |
[[ka:შვრია]] |
||
[[ko:호밀]] |
[[ko:호밀]] |
||
[[koi: |
[[koi:Рудзӧг]] |
||
[[la:Secale]] |
[[la:Secale]] |
||
[[lb:Kar (Planz)]] |
[[lb:Kar (Planz)]] |
||
Linia 93: | Linia 94: | ||
[[th:ข้าวไรย์]] |
[[th:ข้าวไรย์]] |
||
[[tr:Çavdar]] |
[[tr:Çavdar]] |
||
[[udm:Ӟег]] |
|||
[[uk:Жито посівне]] |
[[uk:Жито посівне]] |
||
[[vi:Lúa mạch đen]] |
[[vi:Lúa mạch đen]] |
Versión d'o 09:54 4 avi 2010
Segal | ||||||||||||||
Segal | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Secale cereale | ||||||||||||||
M. Bieb. |
O segal (en benasqués selga (femenino)) u centeno (Secale cereale (M. Bieb.)) ye una planta graminia monocotiledonia de creiximiento anyal, caultivata en bells puestos como cerial domestico, u como pastura ta lo bestiar. En l'Alto Aragón no i tiene guaire tradición de caultivar-se, y sobre tot i ye coneixito como planta espontaneya en os campos de trigo u ordio, espreciato per a menor calidat d'o suyo grano.
En os zaguers anyos se son itas proliferando diferents manieras de posar-lo en consumo, y en l'actualidat tienen reputación os pans que se'n elaboran, sobre tot perque s'ha gosato considerar-lo un complemento dietetico con riqueza en fibra y l'aporte de gusto singular que i fa. O suyo caultivo extensibo i ye tradicional en bells paises, anque no en a Peninsula Iberica. Tolera las sequeras y las baixas temperaturas millor que no lo trigo u l'ordio, gosando manifestar actividat vechetativa (ixo ye, creiximiento) tamién en os días d'hivierno, cosa que l'ha feto d'estar emplegato en paises fridos més que no los altros cerials tradicionals; A lista d'os prencipals paises productors d'este cerial en o mundo encluyen Rusia, Alemanya, Polonia u Canadá. En a Edat Meya en Aragón as zonas productoras de segal se concentraban en o Sobrarbe, Ribagorza y Comunidat de Daroca.[1].
As espigas tienen una forma caracteristica, son baixas per cuentas d'estar rectas como en os altros cerials, y tienen lo nombre popular de benciellos per pareixer-se a os beciellos tradicionals. A palla ye més fina que en altros cerials, y puet emplegar-se fendo parte d'o fen, en chunto con l'alfalz y altras hierbas, ta paixentar las bestias.
Referencias
- ↑ Agustín Ubieto Arteta. Cómo se formó Aragón. Instituto de ciencias de la educación, Universidad de Zaragoza.
Enrastres externos
- Wikispecies tiene un articlo sobre Secale cereale.
- Se veigan as imáchens de Commons sobre segal.