Azute

Azute de Pignatelli en l'Ebro

Un azute (de l'arabe "as sad" con o senificato de "barrera") ye una estrutura que premite aturar l'augua d'un río, fendo puyar o ran e deribando parti d'iste cabal á bella zeica u canal.

Reyalment ye una entibadera, pero gosa emplegar-se a denominazión d'orichen arabe cuan se charra de entibaderas de chicota grandaria e d'orichen musulmán.

L'azute, ye parti important en os sistemas de riego por metodos tradizionals, tamién chunto á las zeicas forman un sistema idraulico, que á más de serbir d'uso ta o riego, alimentaba os labaders, abrebadors t'animals, e incluso se emplegaba a fuerza de l'augua ta os molins d'augua.

Istos sistemas continan emplegando-se en a zona mediterrania prenzipalment en a güerta de Balenzia e a güerta de Murzia.