Diferencia entre revisiones de «Legumbre»
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Estos fruitos pertenexen a lo grant grupo de plantas d'a familia [[Fabaceae]] e a penar d'o grant lumero d'espezies d'esta familia, las que en minchan as presonas e o bestiar no son que poquetas espezies. |
Estos fruitos pertenexen a lo grant grupo de plantas d'a familia [[Fabaceae]] e a penar d'o grant lumero d'espezies d'esta familia, las que en minchan as presonas e o bestiar no son que poquetas espezies. |
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== Legumbres en l'alimentazión umana == |
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As prencipals legumbres consumitas por as presonas como michar son: |
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* [[Alfalz]] |
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* [[Garbanzo]]s |
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* [[Faba]]s |
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* [[Lentilla]]s |
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* [[Cascagüet|Cascagüez]] |
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* [[Soya]] |
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[[Categoría:Legumbres]] |
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Versión d'o 10:07 11 feb 2009
Se diz legumbre (en aragonés meyebal legumen) a un tipo de fruito seco. Tamién se diz asinas a los lulos u simients comestibles que i crexen e maturan e a las plantas que en produzen.
Las legumbres son un grupo alimentario mui omochenio, formato por os fruitos secos d'as leguminosas, desembolicatos a partir d'o chinezeu con un unico carpelo e que s'ubre tanto por a sutura bentral como por o nierbo dorsal, en dos balbas e con as simients en una ringlera bentral. As tabiellas pueden estar rectas e carnosas. Por o cheneral tienen una carne interior toba, esponchosa, con traza de terziopelo e con color blanco. A suya parte interna corresponde a lo mesocarpo e a lo endocarpo d'o fruito.
A mida d'as legumbres ba dende un milimetro u poco més dica meyo metro. Lur forma, encara en a mayor parte d'os casos ye luenga e preta como en as chodigas, ye muito bariable.
Estos fruitos pertenexen a lo grant grupo de plantas d'a familia Fabaceae e a penar d'o grant lumero d'espezies d'esta familia, las que en minchan as presonas e o bestiar no son que poquetas espezies.
Legumbres en l'alimentazión umana
As prencipals legumbres consumitas por as presonas como michar son: