Diferencia entre revisiones de «Legumbre»

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Estos fruitos pertenexen a lo grant grupo de plantas d'a familia [[Fabaceae]] e a penar d'o grant lumero d'espezies d'esta familia, las que en minchan as presonas e o bestiar no son que poquetas espezies.
Estos fruitos pertenexen a lo grant grupo de plantas d'a familia [[Fabaceae]] e a penar d'o grant lumero d'espezies d'esta familia, las que en minchan as presonas e o bestiar no son que poquetas espezies.

== Legumbres en l'alimentazión umana ==
[[Imachen:NCI_snow_peas.jpg|thumb|right|250px]]
As prencipals legumbres consumitas por as presonas como michar son:
* [[Alfalz]]
* [[Chodigas]]
* [[Garbanzo]]s
* [[Bisalto]]s
* [[Faba]]s
* [[Lentilla]]s
* [[Cascagüet|Cascagüez]]
* [[Soya]]


[[Categoría:Legumbres]]
[[Categoría:Legumbres]]

Versión d'o 10:07 11 feb 2009

Tres tipos de lentellas
Simients de soya

Se diz legumbre (en aragonés meyebal legumen) a un tipo de fruito seco. Tamién se diz asinas a los lulos u simients comestibles que i crexen e maturan e a las plantas que en produzen.

Las legumbres son un grupo alimentario mui omochenio, formato por os fruitos secos d'as leguminosas, desembolicatos a partir d'o chinezeu con un unico carpelo e que s'ubre tanto por a sutura bentral como por o nierbo dorsal, en dos balbas e con as simients en una ringlera bentral. As tabiellas pueden estar rectas e carnosas. Por o cheneral tienen una carne interior toba, esponchosa, con traza de terziopelo e con color blanco. A suya parte interna corresponde a lo mesocarpo e a lo endocarpo d'o fruito.

A mida d'as legumbres ba dende un milimetro u poco més dica meyo metro. Lur forma, encara en a mayor parte d'os casos ye luenga e preta como en as chodigas, ye muito bariable.

Estos fruitos pertenexen a lo grant grupo de plantas d'a familia Fabaceae e a penar d'o grant lumero d'espezies d'esta familia, las que en minchan as presonas e o bestiar no son que poquetas espezies.

Legumbres en l'alimentazión umana

As prencipals legumbres consumitas por as presonas como michar son: