Diferencia entre revisiones de «Gastronomía»
Contenido eliminado Contenido añadido
m robot Añadido: tl:Gastronomiya |
m robot Modificado: tl:Gastronomya |
||
Linia 35: | Linia 35: | ||
[[sv:Gastronomi]] |
[[sv:Gastronomi]] |
||
[[th:วิทยาการย่อยอาหาร]] |
[[th:วิทยาการย่อยอาหาร]] |
||
[[tl: |
[[tl:Gastronomya]] |
||
[[tr:Gastronomi]] |
[[tr:Gastronomi]] |
Versión d'o 21:55 30 chi 2009
A gastronomía ye o estudio d'a relazión entre cultura e alimento. Gastronomo ye a presona que s'ocupa d'ista zenzia. Á sobent se piensa erroniament que o termín gastronomía nomás tien relazión con l'arte culinario e a cubiertalla arredol d'una mesa. Sin dembargo ista ye una chicota parti d'o campo d'estudio de dita disziplina: no siempre se puede afirmar que un cozinero ye un gastronomo. A gastronomía estudia barios components culturals preniendo como exe zentral a comida.