Diferencia entre revisiones de «Gastronomía»

De Biquipedia
Contenido eliminado Contenido añadido
TXiKiBoT (descutir | contrebucions)
m robot Añadido: tl:Gastronomiya
VolkovBot (descutir | contrebucions)
m robot Modificado: tl:Gastronomya
Linia 35: Linia 35:
[[sv:Gastronomi]]
[[sv:Gastronomi]]
[[th:วิทยาการย่อยอาหาร]]
[[th:วิทยาการย่อยอาหาร]]
[[tl:Gastronomiya]]
[[tl:Gastronomya]]
[[tr:Gastronomi]]
[[tr:Gastronomi]]

Versión d'o 21:55 30 chi 2009

Cuadro con alimentos d'Osias Beert.

A gastronomía ye o estudio d'a relazión entre cultura e alimento. Gastronomo ye a presona que s'ocupa d'ista zenzia. Á sobent se piensa erroniament que o termín gastronomía nomás tien relazión con l'arte culinario e a cubiertalla arredol d'una mesa. Sin dembargo ista ye una chicota parti d'o campo d'estudio de dita disziplina: no siempre se puede afirmar que un cozinero ye un gastronomo. A gastronomía estudia barios components culturals preniendo como exe zentral a comida.