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[[Imachen:Soybeanvarieties.jpg|250px|thumb|Simients de [[soya]]]]
 
Se diz '''legumbre''' (en aragonés meyebal ''legumen'') a un tipo de [[fruito]] seco. Tamién se diz asinas a las simients[[simient]]s comestibles que crexen e maturan en ixe fruito e a las plantas que las produzen.
 
Las legumbres son un [[grupo alimentario]] mui omochenio, formato por os fruitos secos d'as [[leguminosa]]s, desembolicatos a partir d'o [[chinezeu]] con un unico [[carpelo]] e que s'ubre tanto por a sutura bentral como por o nierbo dorsal, en dos balbas e con as simients en una ringlera bentral. As bainastabiellas pueden estar rectas e carnosas. Por o cheneral tienen una carne interior toba, esponchosa, con traza de terziopelo e con color blanco. A suya parte interna corresponde a lo [[mesocarpiomesocarpo]] e a lo [[endocarpioendocarpo]] d'o fruito.
 
A mida d'as legumbres ba dende un milimetro u poco més dica meyo metro. Lur forma, encara en a mayor parte d'os casos ye luenga e preta como en as [[chodiga]]s, ye muito bariable.
 
Estos fruitos pertenexen a lo grant grupo de plantas d'a familia [[Fabaceae]] e a penar d'o grant lumero d'espezies d'esta familia, las que en minchan as presonas e o bestiar no son que poquetas espezies.
 
[[Categoría:Legumbres]]
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