Diferencia entre revisiones de «Gastronomía»

De Biquipedia
Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición
Sin resumen de edición
Linia 1: Linia 1:
{{Grafía_87}}
[[Imachen:Osias Beert - Oysters 1610 .jpg|350px|thumb|Quadro con alimentos d'[[Osias Beert]].]]
[[Imachen:Osias Beert - Oysters 1610 .jpg|350px|thumb|Quadro con alimentos d'[[Osias Beert]].]]
A '''gastronomía''' ye o estudio d'a relación entre [[cultura]] e [[alimento]]. Gastronomo ye a presona que s'ocupa d'ista [[zenzia]]. A sobén se piensa erroniament que o termin gastronomía nomás tien relación con l'[[arte culinario]] e a cubiertalla arredol d'una mesa. Sin dembargo ista ye una chicota parti d'o campo d'estudio de dita disziplina: no siempre se puede afirmar que un cozinero ye un gastronomo. A gastronomía estudia cuantos components culturals prenendo como exe zentral a [[comida]].
A '''gastronomía''' ye o estudio d'a relación entre [[cultura]] e [[alimento]]. Gastronomo ye a presona que s'ocupa d'ista [[sciencia]]. A sobén se piensa erroniament que o termin gastronomía nomás tien relación con l'[[arte culinario]] y a cubiertalla arredol d'una mesa. Sin dembargo ista ye una chicota parti d'o campo d'estudio de dita disciplina: no siempre se puede afirmar que un [[cocinero]] ye un gastronomo. A gastronomía estudia quantos components culturals prenendo como eixe central a [[comida]].





Versión d'o 15:02 20 may 2011

Quadro con alimentos d'Osias Beert.

A gastronomía ye o estudio d'a relación entre cultura e alimento. Gastronomo ye a presona que s'ocupa d'ista sciencia. A sobén se piensa erroniament que o termin gastronomía nomás tien relación con l'arte culinario y a cubiertalla arredol d'una mesa. Sin dembargo ista ye una chicota parti d'o campo d'estudio de dita disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero ye un gastronomo. A gastronomía estudia quantos components culturals prenendo como eixe central a comida.


Se veiga tamién