Diferencia entre revisiones de «Avellana»
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L''''abellana''' (d'o [[Idioma latín|latín]] ''avellana'') ye lo [[fruito]] d'os [[árbol]]s y [[arbusto]]s compresos en o [[chenero (biolochía)|chenero]] ''[[Corylus]]'', en a [[familia (biolochía)|familia]] ''[[Betulaceae]]'', encara que a sobén se reserva nomás ta o fruito d'o ''[[Corylus avellana]]''. En [[Botanica]], per estar un fruito que demana d'un ovario unico, con una [[closca]]na fimbrosa que no contiene si que una unica [[simient]], se considera una [[nucula]]. A crosta fimbrosa s'ixeca mientres que lo fruito madura. O nuclio d'a simient suya tiene una cierta apreciazión [[gastronomía|gastronomica]], fendo parte de muitos platos y sobre tot, piezas de [[repostería]]. |
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Versión d'o 22:28 28 mar 2011
L'abellana (d'o latín avellana) ye lo fruito d'os árbols y arbustos compresos en o chenero Corylus, en a familia Betulaceae, encara que a sobén se reserva nomás ta o fruito d'o Corylus avellana. En Botanica, per estar un fruito que demana d'un ovario unico, con una closcana fimbrosa que no contiene si que una unica simient, se considera una nucula. A crosta fimbrosa s'ixeca mientres que lo fruito madura. O nuclio d'a simient suya tiene una cierta apreciazión gastronomica, fendo parte de muitos platos y sobre tot, piezas de repostería.