Cuminum cyminum
| Cuminum cyminum | |
|---|---|
 | |
| Denominacions populars | |
comín, cominera
| |
| Clasificación cientifica | |
| Eukaryota | |
| Plantae | |
| Apiales | |
| Apiaceae | |
| Cuminum | |
| C. cyminum | |
| Descripción | |
O comín[1][2] u cominera[1] (nombre cientifico Cuminum cyminum (Linnaeus, 1753)[3]) ye una planta d'a orden d'os Apiales y familia Apiaceae que ye nativo d'a rechión entre Turquía y Irán.[4] As suyas simients, cadaguna contenida dentro d'una fruita, que s'ixuga, s'utilizan en las cocinas de muitas culturas, tanto enteras como molidas.[5]
Referencias
[editar | modificar o codigo]- ↑ 1,0 1,1 (an) Diccionario aragonés-castellano-catalán. Estudio de Filología Aragonesa. Edacar num. 14. Zaragoza. Edicions Dichitals de l'Academia de l'Aragonés. ISSN 1988-8139. Octubre de 2024 (accesible vía web).
- ↑ (es) J. Ángel Sesma, Ángeles Líbano: Léxico del comercio medieval en Aragón (siglo XV), Institución Fernando el Católico, 1982, ISBN 84-00-05140-8, p.160
- ↑ (en) Cuminum cyminum en U.S. National Plant Germplasm System
- ↑ (en) Kislev, Mordechai E.; Hartmann, Anat; Galili, Ehud (2004). "Archaeobotanical and archaeoentomological evidence from a well at Atlit-Yam indicates colder, more humid climate on the Israeli coast during the PPNC period". Journal of Archaeological Science. 31 (9): 1301–1310. doi:10.1016/j.jas.2004.02.010. ISSN 0305-4403.
- ↑ (en) Nabhan GP (2014). Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey. Univ of California Press. p. 234. ISBN 978-0-520-26720-6.
Vinclos externos
[editar | modificar o codigo]
Se veigan as imáchens de Commons sobre Cuminum cyminum.
| Control d'autoridaz |
|
|---|
Datos: Q132624- Multimedia: Cuminum cyminum / Q132624
Especies: Cuminum cyminum