Cuitiello

De Biquipedia
(Reendrezau dende Cochillo)
Iste articlo ye en proceso de cambio enta la ortografía oficial de Biquipedia (la Ortografía de l'aragonés de l'Academia Aragonesa d'a Luenga). Puez aduyar a completar este proceso revisando l'articlo, fendo-ie los cambios ortograficos necesarios y sacando dimpués ista plantilla.
Cuitiellos de cocina

O cuitiello, cotiello, cochillo u cultro (d'o latín < CULTELLUS) ye una ferramienta manual con fuella de metal d'un solo canto ta tallar cosas, a sobén emplegato ta minchar u cocinar.[1]

En o pasato estioron celebres os cuitiellos sastaguins, con un mango feito con nacra de musclo de río Margaritifera auricularia y que salen como a espatiella en a baralla aragonesa.

Referencias[editar | modificar o codigo]

  1. (an) Santiago Bal Palazios:Dizionario breu de a luenga aragonesa, 2002, ISBN 84-7753-949-9, p.111

Plantilla:Biquicionario