Carbaza de rabiquet

A carbaza de rabiquet^[1]^{[nota 1]}^[2]^[3] u carbaza gavacha^[3] ye una variedat de carbaza de huerta que ye o fruito d'a carbacera Cucurbita maxima, y se conoixe mas que mas por tener a pulpa de color narancha y que ye dulce de sabor.

Ye prou emplegada en a provincia de Uesca como ingredient de productos dulces de repostería tipica, como por eixemplo o pastillo.^[4] Se piensa que a variedat podría estar que hese pasau enta Aragón dende a val d'Arán.^[5]

Se veiga tamién

↑ Pronunciau /ra.βiˈke/, /ra.βiˈked/ u /ra.βiˈker/ seguntes os puestos. Tamién carbaza de radiquet. Con as variants crabaza, crapaza, calabaza y carabaza.

↑ (an) Diccionario aragonés-castellano-catalán. Estudio de Filología Aragonesa. Edacar num. 14. Zaragoza. Edicions Dichitals de l'Academia de l'Aragonés. ISSN 1988-8139. Octubre de 2024 (accesible vía web).
↑ VIDALLER TRICAS, Rafel, Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals; Ed. Val d'Onsera. Zaragoza, 2004. ISBN 978-84-8986-235-7
↑ ^3,0 ^3,1 ARNAL PURROY, Mª Luisa, Diccionario del habla de la Baja Ribagorza Occidental -Huesca-; Institución «Fernando el Católico» + Gara d'Edizions. Zaragoza, 2003. ISBN 84-8094-052-2
↑ (es) De Huesca al Somontano, consultau o 13 de chinero de 2022.
↑ (es) Naturaleza y permacultura. Un ejemplo de permacultura, consultau o 13 de chinero de 2022.