Brassica oleracea var. sabauda

Brassica oleracea var. sabauda
Una col d’hibierno (Brassica oleracea var. sabauda).
Denominacions populars
col d’hibierno ^[1]
Clasificación cientifica
Dominio:	Eukaryota
Reino:	Plantae
Orden:	Brassicales
Familia:	Brassicaceae
Chenero:	Brassica
Especie:	B. olearacea
Descripción
Brassica oleracea var. sabauda Linnaeus, 1753

A col d’hibierno (Brassica oleracea var. sabauda (Linnaeus, 1753)^[2]) ye una planta d'a orden d'os Brassicales y familia Brassicaceae que ye una variedat d'a especie vechetal Brassica oleracea. Ye una verdura d'hibierno y una de cuantas variedaz de col. Tiene fuellas corrucadas de una color verda esmaralda, que son cruixients con una consistencia liucherament elastica a lo paladar.

Referencias

↑ (an) Diccionario aragonés-castellano-catalán. Estudio de Filología Aragonesa. Edacar num. 14. Zaragoza. Edicions Dichitals de l'Academia de l'Aragonés. ISSN 1988-8139. Octubre de 2024.
↑ (en) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/Taxonomy/Browser/wwwtax.cgi?id=1216010

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[DORTO-1] (an) Diccionario aragonés-castellano-catalán. Estudio de Filología Aragonesa. Edacar num. 14. Zaragoza. Edicions Dichitals de l'Academia de l'Aragonés. ISSN 1988-8139. Octubre de 2024.

[2] (en) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/Taxonomy/Browser/wwwtax.cgi?id=1216010

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