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Blitum bonus-henricus

De Biquipedia
Blitum bonus-henricus
Una mata de sarrón (Blitum bonus-henricus).
Denominacions populars
sarrón[1], sarrión[2], xarrón, serrón, charrons, chardons, almoche, armuelle, sarróns[3]
Clasificación cientifica
Dominio:
 Eukaryota
Reino:
 Plantae
Orden:
 Caryophyllales
Familia:
 Amaranthaceae
Chenero:
 Blitum
Especie:
 B. bonus-henricus
Descripción
Blitum bonus-henricus
(L.) Rchb.,

O sarrón (Blitum bonus-henricus ((L.) Rchb.)[4]) ye una especie planta d'a orden d'os Caryophyllales y familia Amaranthaceae que ye nativa de gran parti d'o centro y sud d'Europa.

Os chitos nuevos pueden cocinar-se como espargos y as suyas fuellas se pueden cullir y fer servir como os espinais.[5]

Referencias

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  1. ↑ (es) Laspeñas Garcia, Daniel: Correspondencias léxicas entre aragonés, catalán y occitano. Algunas relaciones en el mundo vegetal a la luz de las fuentes bibliográficas, Universidat de Zaragoza, 2022, p.393.
  2. ↑ (an) Rafel Vidaller Tricas: Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals, Editorial Val d'Onsera, 2004, ISBN 978-84-8986-235-7, p.51.
  3. ↑ (es) José Vicente Ferrández Palacio: La flora y vegetación del valle de Chistau, pp. 325-337, Revista del Centro de Estudios de Sobrarbe n°11 (PDF),2007,ISSN 1136-4173
  4. ↑ (en) https://www.tropicos.org/Name/7200026?projectid=0
  5. ↑ (en) Richard Mabey: Food for Free. Londres, Collins, 2012, p. 103. ISBN 978-000-743847-1.

Vinclos externos

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Plantilla:Chenero Blitum

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