Agaricus arvensis

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Agaricus arvensis
Pieczarka polowa vongrzanka.JPG
Un fongo de cazoleta (Agaricus arvensis).
Denominacions populars
fongo de cazoleta, muixardón d’agüerro, muixardón de san Miguel, moixardón de san Miguel, cogoma, sisón
Clasificación scientifica
Eukaryota
Fungi
Agaricales
Agaricaceae
Agaricus
A. arvensis
Descripción
Agaricus arvensis
Schaeff., 1762

O fongo de cazoleta[1] (Agaricus arvensis (Schaeff., 1762)[2]) ye un fongo d'a orden d'os Agaricales y familia Agaricaceae que se considera común y cheneralizau. Amaneix mientres os meses de chulio a noviembre, se troba con freqüencia amán d'as quadras, asinas como en os praus.

Ista ye una especie comestible que ha estau muit apreciada per os labradors mientres cheneracions, estando considerada como un d'os fongos comestibles mas deliciosos. Tot y con isto, os cuerpos frutals d'ista y atras especies d' Agaricus que se tintan d'amariello a ormino tienen una acumulación de metals pesaus, como lo cadmio y l'arambre.

Referencias[editar | modificar o codigo]

  1. (an) Rafel Vidaller Tricas: Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals,Ed. Val d'Onsera, 2004, ISBN 978-84-8986-235-7, p.103
  2. (en) Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Field Guide to Mushrooms of Western North America. Berkeley: University of California Press. p. 220. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861.

Vinclos externos[editar | modificar o codigo]