Saccharomyces cerevisiae

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Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces
Micrografía de Saccharomyces cerevisiae.
Clasificación scientifica
Dominio: Eukaryota
Reino: Fungus
Filo: Ascomycota
Subfilo: Saccharomycotina
Clase: Saccharomycetes
Orden: Saccharomycetales
Familia: Saccharomycetae
Chenero: Saccharomyces
Especie: S. cerevisiae
Nomenclatura binominal
Saccharomyces cerevisiae
Meyen, 1885

Saccharomyces cerevisiae (en clasificación scientifica, Meyen, 1885) ye una especie de fongo d'o chenero Saccharomyces, que ye a levadura d'a biera, pan, queso y atros productos fermentatos.

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